Cafe Eight

近所カフェとして土日はほぼ毎週利用させてもらってるCafe Eight。

　ここにできる前は表参道にあったのが数年前に現在の場所に移転、それまでは米屋兼クリーニング屋で、ビル自体を数年前に改装し1Fにオープンした。そしてここの通りは前から飲食店ができてはすぐ閉店のくり返しで飲食店には不向きと思っていたが、この店だけは例外で最近だんだんとお客さんも増え盛況である。意外と知られてないとも思いきや食にこだわる女性の間では結構有名。食べ物はすべてオーガニックでちょっと高めに感じるけど、中国食材騒動で騒がれる昨今、オーガニックにこだわる人にはおすすめです。

そしてCafe Eightではこんな料理本も出版している。これも持ってる人結構であったんですよね。手軽に持ち歩けるサイズでキッチンだけに置いておくのはもったいない感じ。今は緑色の他に黄色と赤色の３冊が出ている。