モヒートといえば

   ここキューバで有名な飲み物はモヒート、キューバリブレ、ダイキリといったラムを使うカクテルである。なかでも自分のお気に入りはモヒート。日本で飲んでいたモヒートはどこもちょっとお酒が強い。キューバのモヒートはもう少しアルコールが弱くミントが沢山入っていてさわやかな感じ。大体相場は2～4SUC。　そしてハバナでモヒートと言えばこのお店ははずせない 「La Bodeguita Del Medio」　ヘミングウェイがここでモヒートを飲んでいた事で有名なレストレン。ここは手前がバー、奥がレストランになっている。

そしてバーではモヒート以外を頼んでいる人は見たことがないくらいみなモヒートを飲んでいる。キューバに行った際には是非立ち寄ってみてください。今回ここには数回立ち寄りました。カウンターでじっくり作り方を拝見させて頂きました。そして入れている秘伝のレモンジュースの作り方を聞き、モヒートを作るために必要なミントをつぶすかき混ぜ棒も購入してきました。東京に帰ったらこれでモヒートパーティでもやりましょう。

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